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35.2015 Uristier ­ Der Urner Gratisanzeiger

Jede Woche in allen Haushaltungen von Uri. Inserate aufgeben: www.inserateservice.ch Tel. 041 874 16 66

FRISCHE KOCH-IDEE VON

FRISCHE KOCH-IDEE VON IHREM VOLG Das heutige Rezept: Mexikanische Fleischbällchen Zutaten für 4 Personen 4 Sch. Toastbrot 1 Zwiebel, fein geschnitten 2 Knoblauchzehen, gepresst 1 TL Sonnenblumenöl 400 g Hackfleisch 1 Ei, verquirlt 1 TL Salz Pfeffer, Paprika 1 Bund Peterli, fein geschnitten 1/2 TL Cayennepfeffer 1 EL Maizena 100 g rote Indianerbohnen aus Dose Zubereitung 1. Brot mit reichlich heissem Wasser übergiessen. Zwiebel und Knoblauch im heissen Öl glasig dünsten, auskühlen lassen. Fleisch, Ei, Gewürze, Peterli, Maizena und Zwiebel in Schüssel geben. Brot ausdrücken, zerzupfen und dazugeben. Bohnen zerquetschen und daruntermischen. Alles mit feuchten Händen gut durchkneten, bis die Masse gleichmässig und kompakt ist. 2. Aus der Masse runde Kugeln formen. Beidseitig bei starker Hitze je nach Grösse und Dicke 6–8 Min. grillieren. Dazu passen: Tortillas und Salsa Ranchera und ein Maissalat. Kaufe Autos Tel. 041 883 11 45 35. Steak-Festival vom 29.8. bis 14.9.2015 Täglich servieren wir Ihnen Kalbs-,Schweins-, Rinds- Lamm- & Pferde-Steaks, auf verschiedene Arten zubereitet. Dienstag, ab 13.00 Uhr geschlossen Mittwoch Ruhetag Auf Ihren Besuch freuen sich: Fam. Lussmann Imhof Telefon 041 883 11 45 Lieferwagen, Busse, und Jeeps Jeeps. usw. Alle Marken und Jahrgänge, km und Zustand egal. Sofort Gute Barzahlung. und Immer gratis erreichbar Abholdienst. – auchImmer Sa/So. erreichbar auch Sa/So. Telefon 079 613 79 50 Zubereitung: ca. 40 Minuten

Einladung zum Vortrag Wann: 19.30 bis ca. 21.00 Uhr, Donnerstag, 24. September Wo: Q4, Hellgasse 23, 6460 Altdorf Odin Bachblüten unterstützen uns im Herbst und Winter Mit Christian Holenweg (Inhaber Odinelixier) (Voranmeldung, Platzzahl beschränkt) Jeden Mittwoch 10% oder 4-fach PRO-Bon Natur-Drogerie Stocker GmbH – Gitschenstrasse 2 – 6460 Altdorf Telefon 041 870 17 80 – Fax 041 870 17 37 – natur-drogerie.stocker@bluewin.ch Einladung zum öffentlichen Wirtschaftsanlass im Unternehmerzentrum Q4 zum Thema: Die Zukunft der vernetzten Gesellschaft – Neue Spielregeln und neue Spielmacher Mittwoch, 9. September 2015, 19–21 Uhr, Q4, Altdorf Inputreferat • Karin Frick, GDI Gottlieb Duttweiler Institute Gitschenstrasse 2 – 6460 Altdorf – Telefon 041 870 17 80 – Fax 041 870 17 37 Podium • Dr. Markus Hodel, Rektor Hochschule Luzern • Urs Aschwanden, Geschäftsführer inNET Monitoring AG Q4 AG Hellgasse 23 6460 Altdorf www.q-4.ch Im Anschluss wird ein Apéro offeriert. Sie sind herzlich eingeladen.

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