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09.2022 Uristier – Der Urner Gratisanzeiger

Jeden Freitag in den Urner Haushalten. Inserat aufgeben: www.uristier.ch, Telefon +41 41 874 16 66 oder E-Mail inserate@gisler1843.ch

URISTIER WEISS WO

URISTIER WEISS WO Wichtige Telefonnummern Autovermietung: Telefon 041 872 11 72 / 079 695 98 80 Telefon 041 870 31 00 / 079 564 80 37 Heizöl: Telefon 041 874 20 10 Jugend- und Elternberatung: Telefon 041 874 11 80 Suchtberatung: Telefon 041 874 11 80 Schwangerschaftsberatung Uri: Telefon 041 880 09 55 Entlastungsdienst für betreuende und pflegende Angehörige: SRK, Telefon 041 874 30 75, www.srk-uri.ch stiftung papilio: Telefon 041 874 13 00 Fachstelle Familienfragen: Telefon 041 874 13 13 Kindertagesstätte: Telefon 041 874 13 00 Tagesfamilien: Telefon 041 874 13 10 procap uri: für Menschen mit Behinderung, Telefon 041 558 77 48 pro audito uri: kostenlose und unabhängige Beratung bei Hörproblemen, Donnerstag, jeweils 13.3018.00 Uhr. Anmeldung: Telefon 079 547 62 22, www.pro-audito-uri.ch Pro Senectute Für das Alter: Telefon 041 870 42 12 Fachstelle für Altersfragen: Telefon 041 870 42 25 Für Sie da Agentur für Hilfeleistungen zu Hause und unterwegs Telefon 041 880 03 33 Hilfswerk der Kirchen Uri: Seedorferstrasse 6a, 6460 Altdorf, Telefon 041 870 23 88 Wohngemeinschaft an der Reuss, Erstfeld: Begleitetes Wohnen für Jugendliche; Telefon 041 881 01 91 Zentrum Selbsthilfe Uri: Telefon 041 500 47 25, www.selbsthilfe-uri.ch Gruppen für Betroffene und/oder Angehörige AA Anonyme Alkoholiker COPD Sauerstoffpatienten Equilibrium (Depression) Insieme Uri Männergruppe (Prostata-/Hodenkrebs) MS Multiple Sklerose Papillon (Angehörige von behinderten Kindern) Parkinson Uri Recovery Psychisch Gsund (Depression, Angst und Panik, Burn-out und Angehörige von Betroffenen) Regenbogen (Eltern und Angehörige, die um Kinder trauern) Sauerstoffpatienten Uri (vorher Lungenkranke) Online-/Video-Selbsthilfegruppen, www.selbsthilfeschweiz.ch Postpartale Psychose Postpartale Depression Fachgeleitete Gruppen Alzheimer Uri/Schwyz Angehörigengruppe Alzheimer Uri/Schwyz Angehörigengruppe für Söhne und Töchter Gruppen im Aufbau Chronische Krankheiten/Schmerzen Medikamentenabhängigkeit Pflegende und betreuende Angehörige IMPRESSUM Auflage: 15 000 Exemplare Erscheinungsweise: 1x pro Woche, Freitag Inserateschluss: Dienstag, 12.00 Uhr Inserateverkauf: Gisler 1843 AG Gitschenstrasse 9, 6460 Altdorf, Telefon 041 874 16 66 inserate@gisler1843.ch, www.gisler1843.ch Verlag: Gisler 1843 AG, Gitschenstrasse 9, 6460 Altdorf Satz und Druck: Gisler 1843 AG XZX XZX FRISCHE KOCH-IDEE VON IHREM VOLG Das heutige Rezept: Tatsch mit Hackfleisch für 4Personen 200 g Mehl 1Pr. Salz 40 g Butter,weich 4 Eier 3dl Milch 500 g Hackfleisch Bratbutter Salz, Pfeffer und Paprika Rosmarin, frisch Bouillon oder Rotwein zum Ablöschen Zubereitung 1.Mehl, Salz, Butter in eine Schüssel geben. Eier und Milch verquirlen und dann die flüssige Masse mit der in der Schüssel vorbereiteten Zutaten von innen nach aussen zusammen rühren. Die gut verrührte Tatschmischung abdecken und ruhen lassen. 2.Hackfleisch mit etwas Bratbutter in der Bratpfanne anbraten und mit Salz, Pfeffer und Paprika würzen. Nach Belieben frischen Rosmarin hinzufügen. Mit Bouillon ablöschen und dann ca. 15 Min. zugedeckt köcheln lassen. 3.In der Zwischenzeit den Rührteig nehmen und alles in eine ausgebutterte, schon heisse Bratpfanne geben. Mit der Bratkelle den Teig verrühren und in ca. 23 cm grosse Stücke zerkleinern und braten, bis alle Teile von allen Seiten angebraten sind. Zusammen mit dem Hackfleisch servieren. Tipp: anstelle von Bouillon kann auch Rotwein zum Ablöschen verwendet werden Weitere Rezepte findenSie auf www.volg.ch/rezepte/ Zubereitung: ca. 45 Minuten XZX

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URISTIER - DER URNER GRATISANZEIGER

Jeden Freitag, rechtzeitig vor dem Wochenende, erscheint der Gratisanzeiger «Uristier» in den Haushaltungen des Kantons Uri.

Hier können sich die Urnerinnen und Urner orientieren. Was gibt es für aktuelle Events? Was läuft bei den verschiedenen Sportvereinen? Wo werden die besten Preise für den Einkauf am Samstag angeboten? Welches Restaurant hat gerade ein Sonderangebot? Welches Unternehmen bietet etwas Neues an?

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