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27.2022 Uristier – Der Urner Gratisanzeiger

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URISTIER HOROSKOPWas sagen die Sterne?Widder 21.03.–20.04.Halten Sie sich mehr Zeit frei, als Sie eigentlich vorhatten.Es werden unvorhergesehene und äusserst lukrativeAufträge auf Sie zukommen. Seien Sie bereit.XZXFRISCHE KOCH-IDEEVON IHREM VOLGStier 21.04.–20.05.Bringen Sie Ihr Heim technisch und sanitär mal wiederauf Vordermann. Sie werden sich selbst bald überaus dankbarsein, dass Sie das bereits erledigt haben.Zwillinge 21.05.–21.06.Es gibt da im Leben diese ganz kleinen, unscheinbaren,aber sehr besonderen Momente. Nach langem Entbehren werdenSie nun wieder einige davon erleben.Krebs 22.06.–22.07.Verzagen Sie nicht über das eine oder andere Fettpölsterchen,das Sie einfach nicht loswerden. Den perfekten Körpergibt es nicht, und der wäre ja auch langweilig.Löwe 23.07.–23.08.Erst das Vergnügen, dann die Arbeit. Kehren Sie es einfacheinmal um. Mit einer vorherigen entspannten Phase wird fürSie der Job danach völlig mühelos sein.Jungfrau 24.08.–23.09.Auch wenn in Ihren Augen ein Gespräch keinen Sinnhat, sollten Sie sich trotzdem darauf einlassen. Ihrem Gegenüberist es wichtig, dass Sie ihn anhören.Waage 24.09.–23.10.Sie haben neulich eine Entscheidung getroffen. Nun, dadie Sache in die Wege geleitet ist, geht Ihnen alles zu schnell.Nehmen Sie sich die Zeit, die Sie brauchen.Skorpion 24.10.–22.11.Sie würden Ihre Lieben gern immer beschützen, nurkönnen Sie nicht ständig um sie sein. Keine Sorge: Ihre Hilfe istzwar willkommen, aber nicht unbedingt nötig.Schütze 23.11.–21.12.Ihre Furcht, sich zu blamieren, macht Ihre Vorbereitungauf eine Präsentation schwierig. Haben Sie keine Angst. Siewerden alle Zuhörer von sich begeistern.Steinbock 22.12.–20.01.Sie werden bald um Beistand gebeten. Es wird sichaber als das Sinnvollste erweisen, wenn Sie die Person weitervermitteln.Sie sind emotional zu sehr involviert.Wassermann 21.01.–19.02.Sie entdecken das ausserordentliche Potenzial in einemMitmenschen. Sie selbst werden wachsen, indem Sie die Personim Ausbau ihrer Fähigkeiten unterstützen.Das heutige Rezept:Zucchetti-Quichefür Blech von 28 cm ø375 g Mehl½ TL Salz25 g Butter20 g Hefe2,5 dl Milch1 TL Pflanzenöl2 Zucchetti200 g Saurer Halbrahm150 g Halbhartkäse(z.B. Gruyère), gerieben2 EL Milch3 EierPfeffer, Paprika, MuskatnussZubereitung1.Mehl mit Salz vermischen, Butter und Hefe mit demMehl verreiben. Eine Mulde formen, Milch und Öl hineingebenund kneten, bis der Teig weich und glattist. Zugedeckt 1,5 Std. ruhen lassen.2.Teig auswallen und auf einem mit Backpapier belegtenBlech auslegen. Nochmals etwas aufgehen lassen.Boden mit einer Gabel mehrfach einstechen.Zucchetti mit dem Sparschäler in feine Streifenschneiden und spiralförmig auf den Teig legen.3.Übrige Zutaten verrühren, mit Pfeffer, Paprika, Muskatnusswürzen und über den Zucchetti verteilen. Imauf 200 °C vorgeheizten Ofen 25 Min. backenWeitere Rezepte finden Sie aufwww.volg.ch/rezepte/XZXZubereitung: 35 Min. + 1,5 Std. gehen lassen+ 25 Min. backenFische 20.02.–20.03.Lassen Sie sich von der Begeisterung Ihres Partnersanstecken. Sie stehen der Sache noch kritisch gegenüber. VertrauenSie Ihrem Herzblatt einfach mal blind.

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Jeden Freitag, rechtzeitig vor dem Wochenende, erscheint der Gratisanzeiger «Uristier» in den Haushaltungen des Kantons Uri.

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